Morotsbröd

Har bakat morotsbröd idag. Ett recept som kommer från hemkunskapen och är därför väldigt lätt att göra. Det tar tyvärr lite tid att göra då degen ska jäsa 2ggr.

Ingridienser
1 paket jäst
50g margarin/smör
5dl mjölk
1tsk salt
2msk sirap
8dl grahamsmjöl
1/2dl russin
1 riven morot
2msk vetegroddar
ca 3dl vetemjöl

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och häll sedan i mjölken. När det är fingervarmt häll vätskan över jästen och rör om till jästen löser upp sig.
Sen är det bara att röra ner resten av ingredienserna. Jäs degen 30min i bunken.
Knåda och baka ut till ovala bullar ca 20st. Låt jäsa ytterligare 30min.
Grädda i 250grader ca 10min.

Lev i nuet

Jag har svårt att leva för dagen och vara glad för det jag har.
Varför inte vara glad över att jag har fantastiska vänner som alltid finns här, en underbar pojkvän, ett jobb att gå till och en fin familj. Nej, då ska jag alltid komma på dåliga saker som jag inte har eller kan göra.
Ser alltid bara framåt och tänker att om jag har det eller gör det kommer jag må bättre.

Nu ska det bli ändring på det.

Biomys

Igår var jag mamma och Emma på bio.
Vi såg på Lyckan kärleken och meningen med livet. Jag som inte läst boken och knappt hade en aning om vad filmen handlade om gillade filmen. Det var en stark film med många känslor om livet som kom fram. Ska nog ta och läsa boken. För som vanligt när de görs en film av en bok får dom inte med allt som händer.

Höst i Leksand

Jag undrar hur många liknande bilder jag egentligen tagit.
Antar att jag inte är den enda som har ett dussin av bilder från strandpromenaden i Leksand från varierad årstid?
Men kan inte annat än säga att det är fint.

Har saknat att blogga...

Igår fyllde min älskade lillasyster 21år.
Åren går fort...
När folk frågar mig hur gammal jag är måste jag tänka efter.
Åldern har inte så stor betydelse längre. Det var annat när man skulle fylla 18 och 20.
Kommer ihåg hur jag räknade ner tiden till min 18årsdag. När jag första gången fick gå på systemet. Minns att jag kände mig som en brottsling som inte fick vara där inne.
Nu är det mer än självklar grej att gå in där.

Paus

Nu tar jag en paus från bloggandet.
Kanske inte kommer märkas så stor skillnad eftersom det är långt mellan inläggen.
Ska försöka hitta ny inspiration.

Mallorca

Mallorca var över förväntan.
Hade en lugn och skön semester. Tyvärr var inte vädret det bästa, men vi fick några dagars sol. Vi hann även med ett besök i staden Palma och på en marknad i en fin gammal stadsdel.
Veckan har innehållit mycket skratt, bubbel, bad och kortspel.

packar...

Just nu håller jag på att packa och göra allt klart inför resan.
I natt åker vi till Arlanda.
I morgon åker vi till Mallorca.

Jag känner mig fortfarande lugn inför flygningen.
Hoppas att jag känner likadant i morgon.
Vill inte ha något oväder i Europa, så vi slipper turbulens.

Nu ska jag packa ner det sista...

snart...

Om 8dagar ligger jag och mina fina vänner på en strand på Mallorca.
Vi ska sola, bada, äta gott och så klart fira Jessies mamma som fuller 50år.
Det ska bli skönt att komma bort en vecka och ladda batterierna inför den mörka hösten vi har att vänta oss här hemma.

Fin höstdag

Idag har jag galopperat för första gången på många år!
Var lite osäker och rädd när jag kom till stallet.
Det var många år sen jag tillbringade mina dagar i stallet och det märks.
Emma tyckte jag var trög och inte gjorde allt tillräckligt snabbt.
Men hur ska jag kunna tränsa och borsta lika snabbt som henne?
När vi väl kom ut på banan hade jag bara tänkt att skritta runt några varv.
Ville helst att Emma skulle leda mig runt.
Väl uppe på hästen, Baccardi, kändes det tryggt och säkert.
Jag blev lite kaxig och Emma tyckte det såg bra ut.
Eller så bra det kunde se ut, med tanke på hur längesen det var jag red sist.
Nu vill jag bara tillbaka till stallet, för mer ridning ska det bli den här hösten.
Skulle vilja få tillbaka balansen, musklerna och kunskapen som jag hade innan jag slutade rida. Kanske kan det bli så...

Höstens första träning

Nu har Friskis&Svettis dragit igång.
Var på mitt första pass för hösten igår.
Kändes bra att få röra på fläsket igen.
Det känns i kroppen idag att jag inte tränat på ett tag.
Stel som en pinne med träningsvärk i hela överkroppen.
Det bästa av allt är att jag fått mig en ny träningskompis.

Tacoskiva med stort T

I lördags var jag och Adam bjudna på Tacoskiva.
Vilken kväll det blev. Pelle och Kristoffer hade ordnat så fint med Party tält, bra musik och fin dukning.
Det är så kul när någon orkar ordna en stor fest.
Vi började med middag, Tequila, Sangria och roliga snappsvisor.
Flera gäster bjöd på roliga sånger och tal.
Kvällen slutade med dans, dans och dans.

Tack för en super trevlig kväll!

Om jag jag får...

Idag hade jag tänkt att vara frisk och kry.
Vaknade med tandvärk och känner mig inte alls frisk.
Skulle bara vilja rycka ut den onda tanden som aldrig vill bli bra.
Har tagit två Alvedon och hoppas på att jag känna mig bättre.

Om jag får gnälla lite...

Stockholm

Helgen blev inte som jag hade tänkt mig.
Två av tre blev sjuka och fick kriga på för att orka se några konserter.
Jag hade tänkt mig en helg med shopping, fest och festival.
Det slutade med feber, alvedon och några konserter.
Popaganda bjöd på många bra spelningar med artister jag aldrig hört namnet på. Har ni inte lyssnat på Navet eller Ellie Goulding måste ni göra det.


Robyn var som väntat bäst under helgen. Hon fick mig att orka dansa under hela spelningen. Hennes energi smittade av sig på hela publiken.

Sötaste lilla Selma

Har varit hemma hos mamma och gosat med världens sötaste valp, Selma.
Äntligen har dom köpt en liten Goldenvalp. Jag och Adam funderade på att kidnappa henne. Tänk att ha en liten valp här hemma och mysa med.
Det kommer bli många besök hemma hos mamma och Pirro i höst.

Måndag

Ligger i soffan med feber och tittar på Sex and the City. Huvudet känns tomt just nu. Hade tänkt slänga upp lite bilder från helgen, men orkar inte.

Bokat!

På torsdag bär det av till Stockholm till fina Sara.
På fredag blir det Popaganda med Sara och Malin.
Ska äntligen få se underbara Robyn och flera andra bra artister.

Nu blir det mys i soffan innan sängen kallar.

Välkommen höst

Nu känns det som att hösten har kommit till Leksand.
Vill inte riktigt inse att det snart är slutet av augusti.
Varje år känns det lika "var tog sommaren vägen".
Nästa sommar har jag lovat mig själv att ta mer semester.
Hur kunde jag vara så dum att bara ta en veckas ledigt?!
Man lär av sina misstag.
Bestämde mig innan sommaren att jag inte skulle jobba några extra pass under sommaren och det har jag inte gjort. Känner mig stolt.

Än kan det bli fint väder och många soliga dagar. Ska försöka tänka positivt!

Nu ska jag hoppa in i duschen, sen blir det middag hos mamsen och vidare till skutan.

Ha en bra helg allesammans.

Ikea

Igår blev den en heldag på IKEA i Örebro. Vi trodde att det skulle vara mycket bättre i Örebro än i Valbo, men blev lite besviken. Det var inte speciellt stort och utbudet var inte det bästa. Nästa gång får det bli en tripp till IKEA i Uppsala. Lyckades ändå komma hem med flera påsar.
Är på jakt efter en fin lampa att ha i vardagsrummet. Den vi hade tänkt oss var för tyvärr för stor. Om vi kommer flytta till en lägenhet med högt i tak köper jag den direkt. Nu ska jag städa och packa upp allt jag köpte.

Ha en bra dag!

Lördag

Ikväll blir det spontan kräftskiva hemma hos mamma.
Emma har besök av fyra kompisar från gymnasiet. Så det kommer bli en bra kväll.

Är lite dålig på att skriva här, men har inte så mycket att berätta.
Hoppas ni har överseende.